Sunday, May 02, 2021

漫漫團聚路 (之一)

如果你有可能要把寵物帶回台灣,請在可能發生前的半年以上,開始做相關準備。我從2020年六月初開始研究這件事,到隔年的4月10號,我的貓咪才順利抵達台灣,送進檢疫所。

疫情減少了貓咪回國的班機選項,但就算沒有疫情,也要等6個月以上。除非,你願意讓貓咪在台灣的檢疫所住上180天,這期間他們要被關在籠子裡,而你要負擔每天的檢疫費用。因為大部分的國家都是狂犬病疫區,而寵物身上必須帶有狂犬病血清抗體超過半年,咬到人的時候才不會把狂犬病傳染給別人。(因為哪些國家是疫區會隨時間變化,所以我不在這裡列出來,有需要的人可以自己去網站查詢)


農委會中英文網站其實有詳細的寵物輸入說明和預備流程圖,這讓外國代辦公司也不難處理台灣部分的申請手續。我前半段比較常看的網站是這個:

https://www.baphiq.gov.tw/ws.php?id=10775

等到真的準備接貓咪回台灣的時候,就更常看這個網站了:

https://pet-epermit.baphiq.gov.tw/


以下我分享自己把貓咪從以色列運回台灣的經歷。

在預計回國的六個月以前,你要先到當地的獸醫院,給貓咪植入晶片,同時抽血送驗,檢查貓咪身上的狂犬病血清抗體。在農委會的網站上對每個國家認可的狂犬病抗體檢驗所都有列表,像以色列只有一家,我是請獸醫院找快遞送去那個檢驗所的。當你收到檢驗結果,抗體的濃度達到標準了,這個階段的工作就結束了。如果濃度沒達到,可以考慮再抽血檢驗一次,或是因為沒有按時打疫苗。因為我的貓咪每年都準時打疫苗,第一次抽血很順利就達到標準了。(下圖是農委會做的流程圖中,關於犬貓輸入的限制) 



如果你會在這半年中離開你的寵物,也就是貓咪回來的時候你不會同行,請記得自己回台灣的班機日期和編號,同時在入關時走紅線(應申報櫃檯)申報。這樣你的寵物可以不用課稅。可以看這個網站。






接下來我要講半年以後要處理的事情。

讓貓咪搭飛機回國基本上有兩種方法,把貓咪當作貨物直接托運,或者是與飼主同行,當作隨身行李。這兩種方法牽涉到由誰負責報關(航空貨運人員或飼主),轉機的時候貓咪跟誰在一起,以及在機場貓咪是否需要抓出來檢查。


我回到台灣半年以後,開始想要找代辦公司,G公司一開始就問我,你的貓咪是跟著人飛還是牠們自己飛。當時我還沒有找到幫忙帶的人,他對我說,貓咪自己飛的費用非常高,兩隻至少要3000美金,建議我盡可能找人帶。另一家公司T是個獸醫開的,因為有了前面的問題,我問他們的收費方式,和兩種飛法的差別,這個醫生懶得跟我發訊息對話,直接說,我什麼時候可以打電話給你?後來因為疫情,以色列機場關閉了一段時間,這件事情就被擱置。可是T公司比較積極,也催促我不要管有沒有人可以帶貓了,先開始進行申請手續比較重要。所以我後來用的是T公司的服務。



因為不同國家有不同的物價和收費標準,所以這篇文章不會談到費用,如果你也要把動物從以色列帶回台灣,可以私下問我。我只能說,我的兩隻貓的確是自己回來的,他們的運費是美金2950 ,跟G公司說的吻合。


貓咪要回台灣以前,要先符合以色列動物輸出的規定,包括在離境之前先經過政府核准的獸醫院的檢查,確定他們的健康情形合乎規定,拿到旅行文件(類似人用的護照)才可以出境。這是以色列法律的部分。台灣的部分,他們需要包括狂犬病血清抗體的檢查報告,狂犬病疫苗注射的證明,加上預訂好檢疫所的隔離籠位,才能申請並取得農委會核准的輸入證明。(下圖同樣是農委會流程圖上的說明) 






Wednesday, June 10, 2020

貓咪的長途旅行,準備篇

今天帶兩隻貓咪去獸醫院,做申請回台灣的準備。因為:

1.之前不知道前路,也不覺得要自己跑在神的前面,所以完全沒有未雨綢繆。當然也是沒想到需要這麼久以前開始準備:
2.先打電話去台灣的農委會動植物防疫檢疫所了解台灣的規定。這是網站:

感覺有點累的慈愛


先根據來源國分狂犬病疫區和非疫區,非疫區很少,台灣也是其中之一喔!以色列是疫區,所以貓咪入境前必須要先取得狂犬病抗體的驗血報告,六個月後才可以入境。以我現在才抽血檢查的話,等到報告3周後出來,再加上六個月以後,他們才可以入境。而且即使如此,也要在桃園機場送他們去農委會的檢疫所待7天,合格了以後才可以接回家。
既然不確定貓咪可以找到永久的家,同時也讓下一個飼主有一個【萬一彼此不適應,只需要照看六個月】的選項,所以開始進行貓咪回台前的準備。

選定獸醫院

原本看慣了的獸醫退休了,她的診所也歇業了,我去兩家獸醫院看環境,問價錢,選擇了便宜又近的一家,預約了中午去抽血+植入晶片。
我覺得兩隻貓從五月底就開始聽我常跟人談論他們,也開始稍微有比較黏我的跡象,再加上我開始搬東西出門,朋友來家裡搬東西,房東帶人來看房子...,他們現在偶爾會顯得比較不安。早上先為他們禱告,要抓貓咪前半天先把籠子拿出來放在客廳,10分鐘前開始抓貓,慈愛比較頑強所以我先抓,塞進貓籠後他果然發出淒厲的叫聲,自帶共鳴的那種,恩惠聽見立刻警戒地躲到床底下。但因為我知道他性情溫和,善體人意,所以在用掃把加上拉開床鋪的雙重攻勢下,他乖乖出來束手就擒。

難得坦然讓人拍的恩惠

慈愛打頭陣

抵達獸醫院時裡面還有一隻狗,獸醫和助理在裡面關著門,先跟我打了招呼,於是在候診間又等了15分鐘。慈愛是隻很吵的貓,他在籠子裡喜歡喵個不停,但今天在等待時他竟然喵了5分鐘之後就安靜了,我覺得這是個好兆頭。
進去後,獸醫決定先處理吵的那隻,以前去的獸醫院只有一名醫生,也沒有助理,所以我通常負責戴手套或用毛巾抓貓,免得他攻擊醫生。今天因為有醫生和助理,還都是女性,慈愛出奇的安靜,不知道是看到我們人多暫時屈服,還是因為新環境他太害怕了。獸醫先用電剪推掉他脖子上的毛,我只需要輕拍他的鼻子,讓貓仰起脖子是助理的工作。
獸醫說,推毛是最難的事,但後來我看她拿針伸進脖子的血管抽血時,實在擔心慈愛會大爆發,誰知他溫馴得很,沒有掙扎。血抽好了,接下來必須植入晶片,因為耶路撒冷的家貓不需要植入晶片,但貓咪離開以色列和入境台灣都需要,所以現在植入,只見獸醫捏起慈愛脖子上的毛,把裡面有晶片的針刺進去壓到底,就好了。用機器一掃,嗶!再把晶片的編號貼紙貼在抽血的管子上,之後要送去以色列唯一的一家台灣認可的檢驗所,檢驗血液中的狂犬病抗體,濃度是否達到標準

他好了!聽到獸醫這麼說,讓我訝異,怎麼這麼順利啊!然後她們合力把籠子掀開,打算把貓關回去,不過門還沒裝好,慈愛想逃走了,但三個人六隻手,他只能安分地待在籠子裡。現在換恩惠。

恩惠企圖掙扎

恩惠一直在遛貓袋裡,待在地上,所以他不知道慈愛經歷了什麼。助理把他從袋子裡抓出來時,他整隻賴在助理的身上,完全沒有恐懼和掙扎的反應。是投降了嗎?還是這家獸醫院的氣味讓他放鬆?
我跟獸醫說,他害怕電剪的聲音和震動,所以我無法給他剪毛,獸醫說,那剛才應該先弄他(可能是如果要麻醉的話,需要等一段時間)。結果在剃毛時,恩惠一開始乖了一下子,之後剃更短的時候,他就不行了,脖子扭動了一下,我還是負責拍他的鼻頭,同時有點擔心。當醫生把抽血的針頭刺進脖子裡時,他被抓著一直仰著的頭終於企圖掙脫,還好意志力不堅定,可能助理也抓得很用力,所以血還是順利抽完了,反而是我在一旁一直怕他疼(或許這就是他們寧願讓助理來抓貓的原因!?😂😂😂)。
接下來植入晶片,就蠻順利的了。獸醫看著我裝貓的包,有兩條肩背帶,她說,所以你可以背著他?我說對,我喜歡遛貓,可是他們都不愛。我說台灣人很喜歡背著或推著寵物上街,她感到不可思議。

就這樣,他們待在籠子和袋子裡,我負責填表格,助理負責在電腦裡建檔,然後跟我收費。獸醫說,兩隻貓算我看一次診,而不是兩次,這麼一來我省了將近2000台幣。(對,看一次獸醫要這麼多錢,難怪獸醫也說,一次收養兩隻9歲的貓,這種人比較難找)

拒絕罐頭的安慰

有趣的是,獸醫在每隻貓弄完後都會拿罐頭給他們吃,不過我家貓咪不愛吃肉碎或慕斯類型的罐頭,即使是肉塊肉條型的也只是偶爾吃一下,所以他們面對罐頭時都沒反應,似乎驚魂甫定,沒有食慾。
等我刷了卡,獸醫問我有沒有開車,車子停得遠不遠,還好兩手各5公斤多,我還提得動。回到車上,他們開始恢復喵叫,此起彼落,好像要跟我告狀剛才好可怕啊!
回到家,我先為他們吃零食,獎勵他們今天的表現,然後兩隻就分別去吃飯了。他們長途旅行前的準備,暫時劃下句點。
大約兩三禮拜之後,我才會知道驗血結果。獸醫說,如果每年都打了狂犬病疫苗,成功的機率應該蠻高的。如果抗體濃度不足,就需要再驗一次。那時候,我還在以色列嗎?現在國際航班大亂,那又是另一間回台灣前令人頭痛的問題了。








Wednesday, January 13, 2016

耶路撒冷公共墓園--Har HaMenuhot Cemetery

在以色列住了快九年,除了採訪,也開始有認識的人過世,於是我有幾次機會來到這個佔地廣闊的墓園,Jerusalem Har HaMenuhot Cemetery.
墓園的名字中,har就是山,ha是定冠詞,像英文的the,menuhot的單數是mehuha,通常指安息,安息之地。

墓園路口有警衛室,外面有個停車場,人多的時候會管制車輛進入。過了警衛室還有一個停車場,像今天沒有管制,我就把車子停在這個近的停車場,當然也可以直接開進墓園。

剛進入園區就看見很多有秩序排列著的墳墓。絕大多數的猶太教徒不贊成火化,一方面他們認為身體是靈的殿,有神聖性和持久性,另一方面是因為大屠殺時許多人的屍體被火化,那是敵人對待猶太人的方式。

為了讓人順利找到位置,墓園也有一個地圖,但顯然園區已經擴建得超出了這個地圖的範圍,還是靠來過的人帶路或是問裡面的工人比較清楚。前提是要先記好要找的位置,包括希伯來文字母的區段、幾排幾號等等。


耶路撒冷被眾山圍繞,所以這個墓園就往山坡地的下方擴建。為了節省空間,除了直接在地上的墓地之外,還有停車場式的墓地,一層一層的,下方是厚土,人走的表面則鋪上水泥,但露出一格一格的位置。

山谷裡還有一個靶場,很容易聽見有人使用槍枝練習射擊的聲音。



 這裡的人一般都過世三天以內下葬,墓碑之後才補上。除了前兩種上開式的之外,第三種側開式是我比較晚期才知道的,更省空間和土,可是當然有較多缺點,像是安葬時必須把遺體推進去而不是放下去(這裡不用棺材,遺體用布或禱告巾包裹之後直接放進土中),墓碑比較小,掃墓時放花、蠟燭或石頭的位置也不大等等。(猶太人習慣在墳墓上放石頭,表示對過世者的紀念。有一說是放石頭不用成本,看不出掃墓者的身分貴賤,只關乎人數多寡。還有人說因為石頭不會朽壞,表示對逝者永恆的懷念。)

耶路撒冷除了這個公墓很大之外,還有一個赫茲山軍人公墓,包括錫安主義運動的創建人赫茲、歷任元首和為國捐軀的軍警都在其中,橄欖山還有一個猶太教的墓園也占地寬敞,讓猶太教徒在那裏等候彌賽亞來臨時成為最先復活的人。

除此之外,很多基督教派也有私人墓園,像辛德勒Oskar Schindler就葬在錫安山的基督教墓園,葉光明Dereck Prince葬在德國殖民區的宣道會墓園等等。

Thursday, April 23, 2015

難得下廚之家常炒

蘇菲是個在台北長大的幸福小孩,隨處買得到不貴的熟食,所以出國後一直不能適應為了吃飯要【花時間精力】這個事實,很少炒菜。
蘇菲在家裡最常吃的就是麵包或口袋餅,再來是煮泡麵。難得炒了幾個菜(不是同一天做的),就來野人獻曝吧!

1. 芹菜葉、香菜炒花枝
因為是用朋友留給我的海鮮干貝醬來炒,所以也看得到一點小魚乾。花枝是此地買到的冷凍Calamari,沒有腳,只有小小切段的身體,可能只有烏賊那麼大,但顏色是白的。
芹菜葉有點苦,怕苦的人可能還是光用菜桿好了...




2. 洋蔥炒蛋
這道菜很簡單,應該也不用介紹。不過我用奶油炒,有股奶油香。而且雞蛋裡加了牛奶,比較嫩。配上洋蔥的甜味,好吃!!!


3. 炒高麗菜
這也是簡單到不行的菜,我都會放很多大蒜去炒。高麗菜是甜甜脆脆的,今天放了辣的西洋五香粉(又是朋友給的,成分不明),所以有紅色點點。

4. 菜脯洋蔥煎蛋
幾個月前,朋友給我一堆菜脯,於是我用食物調理機切碎放冷凍。今天使用的洋蔥和菜脯都是冷凍的,拿出來用水過了一下才使用。
把洋蔥和菜脯炒過之後,倒下蛋液去煎。我通常沒耐心等,都會弄成炒蛋,今天受了網路做菜節目的影響,試著煎成一片。
比較挑戰的是翻面,本身是用不沾鍋,再拿個大盤子把一面煎好的蛋裝出來(煎好的那面接觸盤子),然後把盤子反扣回鍋子裡。還好蠻順利的!

 5. 地瓜稀飯
以色列的地瓜味道和質感都和台灣的不太一樣,不過還是很好吃! 這個完全讓大同電鍋來解決即可,我不愛湯,所以稀飯常常看起來像是濕濕的乾飯。


以上就是蘇菲難得動鍋鏟的分享!

Tuesday, December 16, 2014

2014年光明節 耶路撒冷隨手拍

太久沒寫點什麼了,光明節的第一晚,貼點照片吧!

第一張是舊城雅法門外的Mamila大街。光明節燈台亮起了第一天的兩盞燈

裝在路燈桿上的燈飾很可愛吧!


許多十字路口也會立起大型光明節燈台,一樣是從兩盞開始,之後每晚多亮一盞燈喔!


過這八天的光明節,一定要吃些跟油有關的東西,甜甜【球】就是最典型的應景食物。(因為中間沒有洞,所以不該稱它為甜甜圈),傳統的就是在炸好的麵球旁邊戳洞,填果醬進去,外面再撒上糖粉。現在有些麵包店則推陳出新,變出很多種口味,讓顧客不胖都難。


這些小管子裡面也是奶油,讓口味更重的以色列人自己加

很多猶太會堂的建築物頂端會附設光明節燈台,每年這個時候才有機會看它們大放光明。這是耶路撒冷猶太大會堂,雖然亮的地方拍起來不太清楚,可是在現場看是很清楚的。



 希望大家都感受到了耶路撒冷的光明節氣氛!!!

Wednesday, August 07, 2013

貓媽的心情,有影片可以看呢~

在網路上發現了這個
相當貼切地形容了貓媽兩年前的心情

是台北市立動物園製作的喔!

http://youtu.be/N9FeuQIlYIU

Friday, April 12, 2013

起司千層派--Geschmirte Matzo


逾越節來了,又走了。剩下 很多無酵餅,決定來作起司千層派。無酵餅像蘇打餅乾,很大一片,脆脆的。














這是一個南非回歸的猶太奶奶教我的。我有一年在她家過逾越節,隔天早上她就做這個當早餐,我吃了之後就跟她要食譜,偶爾到了逾越節才會想到作來吃。這個甜點原名叫作:Geschmirte Matzo
但我看網路上的作法和她的不同,似乎只有一層,所以我還是作成她的版本。

材料很簡單,500克 cream cheese黏稠狀的起司醬,一盒原味優格200ml,2顆雞蛋和糖半杯,攪勻。
作法也很簡單,先把調好的醬鋪薄薄一層在方形容器底部,然後放上一片無酵餅。如此重複三次,並且在第三片餅的上面也鋪上起司醬。第四片要放在淺盤子裏先泡牛奶軟化,但不要太濕,就拿起來鋪在最上面當蓋子。最後灑上肉桂粉及糖粉,放進烤箱用150度烤20-30分鐘就好了。如果醬不夠多,容器的邊緣有空隙,可以加牛奶填補,但不要讓牛奶淹到肉桂粉的部分。


烤好以後就變成一層一層的,餅乾軟化後吃起來像麵包。














這是我認為好作又好吃的簡單甜點。