貓媽的心情，有影片可以看呢~

在網路上發現了這個
相當貼切地形容了貓媽兩年前的心情

是台北市立動物園製作的喔!

http://youtu.be/N9FeuQIlYIU

起司千層派--Geschmirte Matzo

逾越節來了，又走了。剩下 很多無酵餅，決定來作起司千層派。無酵餅像蘇打餅乾，很大一片，脆脆的。

這是一個南非回歸的猶太奶奶教我的。我有一年在她家過逾越節，隔天早上她就做這個當早餐，我吃了之後就跟她要食譜，偶爾到了逾越節才會想到作來吃。這個甜點原名叫作：Geschmirte Matzo
但我看網路上的作法和她的不同，似乎只有一層，所以我還是作成她的版本。

材料很簡單，500克 cream cheese黏稠狀的起司醬，一盒原味優格200ml，2顆雞蛋和糖半杯，攪勻。
作法也很簡單，先把調好的醬鋪薄薄一層在方形容器底部，然後放上一片無酵餅。如此重複三次，並且在第三片餅的上面也鋪上起司醬。第四片要放在淺盤子裏先泡牛奶軟化，但不要太濕，就拿起來鋪在最上面當蓋子。最後灑上肉桂粉及糖粉，放進烤箱用150度烤20-30分鐘就好了。如果醬不夠多，容器的邊緣有空隙，可以加牛奶填補，但不要讓牛奶淹到肉桂粉的部分。

烤好以後就變成一層一層的，餅乾軟化後吃起來像麵包。

這是我認為好作又好吃的簡單甜點。

國際口味的義大利麵

我愛吃義大利麵，而且愛吃炒的。原因應該是：
1. 我不愛吃番茄醬
2.懶得自己作青醬，也就是綠色蔬菜打成泥的醬
3. 奶油白醬比較適合配海鮮，以色列沒啥海鮮，我也少吃

今天炒的是許多現有的蔬菜，包括茄子、紅椒，大蒜和洋蔥是必備的，再加上黑木耳和番茄乾。
這兩樣東西很難湊在一起，但正好我都有，快回台北了想把它們吃完，所以全切切一起炒。
最後再加上我喜歡的印度拌飯料，包括葡萄乾、咖哩粉等香料，就完成了!

很香，也好吃。不過木耳和這些東西有點不搭...

試作貓糧分配器

 為了預備兩隻貓兒子單獨在家的生活，我開始在寵物店尋找貓糧分配器，其實就是可以放很多貓糧，但又不要全部曝露在碗公裡的方法。因為這兩隻不喜歡吃露在外面太久的飼料，而我不在的時候，朋友大概兩三天才能來一次。

找了幾次沒找到，於是打算自己發明。首先尋找大小合適的罐子，就是這兩瓶啦!
等內容物被喝完以後，就來加工囉!

先把牛奶桶挖洞後綁在木板上，因為飼料偏一邊怕會翻倒。兩隻正對於這個奇怪的東西感到好奇，東聞西嗅中

 然後把果汁瓶的底部割出一個三面分離的洞，方便直接加飼料進去。不然每次都要把瓶子拔出來加飼料，久了這洞應該就鬆了吧!

 套在一起之後的樣子。

裝進一些飼料，開始試驗牠們是否欣賞這個分配器。明天早上起床時看看飼料剩多少就知道了，希望可以成功!

揮別2012

2012年走了...
看得出來這是我變忙的一年，生活有很大的改變，在廚房的時間也變少了。這點從寫的文章篇數就可以看得出來。
另一個原因是自己在臉書的時間變多了。

在這一年，
1月忙教會春節佈道會
2月回台北，四處去分享和吃喝
3月回到以色列就出車禍
4月找房子搬家，打包
5月搬家，買家具，拆箱
6月當了一個團的領隊及翻譯
7-8月兩輛車在我手裡被偷，心情鬱悶
9月多了一份工作，還跑去特會幫忙口譯
10月適應新工作，開始多產
11月以色列打加薩，躲警報
12月忙教會聖誕佈道會，關心敘利亞難民

真是忙碌而多采多姿的一年阿!

欣欣飯店和海法華人宣道會

時間過得很快，欣欣飯店搬到新地方已經快兩年了。由於座席比以前多，華人旅遊團和本地客人也多了起來，原本在飯店VIP室的海法華人宣道會也要讓出空間給飯店使用，於是就在旁邊，海法華人宣道會租下了自己的空間。　

關於欣欣飯店的介紹，請看這裡

以上兩張是大廳，還有一個房間

以色列的教會一般沒有招牌，這是靠大馬路的出入口。

這裡原來是銀行，外面是大馬路，但背對馬路的門，就開在欣欣飯店旁邊，所以吃完飯的團體可以很方便地來教會聽見證。也因為場地大，本地人的教會有時也會借用場地。

這裡隔成兩層，樓上那層比較低，還沒裝修完成。如果有資金投入，改建完成之後可以接待來訪的年輕人。

馬路直行就到遊輪碼頭 ，白天很熱鬧。

 

從欣欣飯店門口可以直接走到教會

路口停止標誌 (一隻手的形狀) 左邊，掛有欣欣飯店的招牌

感謝神，持續使用欣欣飯店和海法華人宣道會，祝福觀光客，也祝福本地人。謝謝長老一家忠心的事奉。能拿到以色列公民權的華人很有限，基督徒更少，請持續紀念年事已高的長老夫妻，也紀念欣欣飯店的老闆和老闆娘。

以下資訊為2015/11/25更新：

海法華人宣道會
Haifa Chinese Alliance Church

聯絡人：王章建長老  Kien Wong
電郵：wong.kien16@gmail.com
電話：（以色列）0544561142；（國際號碼）+972544561142
聚會地點：Derech Jaffa 26, Haifa
通訊地址：P.O.Box 3525, Haifa 3103402, Israel

幫助大家接近希伯來文的網站資訊

同事找我聊聊實用的希伯來文網站，我把所蒐集到的放在這裡，歡迎大家利用。

http://bible.fhl.net/new/parsing.html

這是舊約希伯來文parsing

選取書卷再輸入章節，可以看見舊約原文，和每一個字的解釋。但希伯來文一個字可以包括主詞和動詞，甚至受詞，或包括介系詞和受詞，或名詞及所有格。

http://www.mechon-mamre.org/p/pt/pt0.htm

這是舊約聖經的英文-希伯來文對照，也可以聽整章的朗讀

http://www.biblesocietyinisrael.com/index2.php?option=com_content&view=article&id=44&Itemid=38&lang=en

這是用希伯來文朗讀新約聖經，一樣是一章一章的選來聽。可是書卷的名稱是用希伯來文寫的。

http://dvar-adonai.org/hnt/He_htm/Matthew001-005.htm

這是希伯來文新約聖經的網站，但你要看得懂英文的聖經目錄，在該書卷中要看得懂用希伯來文字母表示的第幾章第幾節。如果你看不懂，那就用數的吧!

http://www.i18nguy.com/unicode/hebrew-numbers.html
如果你因此很想看懂希伯來文字母和所代表的數字，可以看這個網站的表格。簡單的說，就是按字母的順序，第十個字母開始，是10, 20, 30...，然後是90, 100, 200, 300, 400，22個字母可以表示到400，之後就用加的，例如700=300+400。

我也順便提供新約希臘文的相關網站如下：

http://bible.fhl.net/new/parsing.html

這是新約希臘文的parsing

http://www.ccel.org/ccel/bible/gntwh.toc.html
希臘文新約的朗讀網站，和希伯來文朗讀新約的網站一樣，語言不同而已。如果想聽其他語言也可以找找。