甜的珍珠丸子--Oishi喔～

自己在家裡作甜的珍珠丸子，用無酵餅壓碎成餅屑，這是很多逾越節菜單的作法。但當我在壓碎無酵餅時，我忽然覺得自己好閒--在台灣多半忙得沒時間作這些。既然回台灣很可能又沒時間作菜，還是用手機拍下來存證，讓你們知道作菜的確是蘇菲在以色列生活的一部份，哈哈！

用錄影的真的很容易，為了不想花力氣剪接，轉檔，決定用最精簡的方式，用手機錄影，而且一鏡到底！在看節目時，讓你們要跟著手機轉來轉去，真抱歉。手機也沒有Zoom in，只能推近，真有趣！

又是嗎哪！

以色列的逾越節剛結束，吃了七天的無酵餅，已經覺得有點疲乏，讀聖經看到以色列人吃嗎哪吃了四十年，要不覺得枯燥乏味還真不容易！

不過，這一切都有屬靈的含意，麵酵代表著罪，在我們的身邊無所不在，我們習慣了麵酵，吃無酵餅自然成為苦差事。嗎哪是從天上而來的供應，也可以視為神的話，靈糧。一本聖經讀四十年，厭不厭倦！？但神是活的，神的話語也是活的，照著我們屬靈的成熟度，在不同的時刻給我們不同的提醒，自然不覺得乏味。

猶太人執著得很可愛，因為這七天不能吃麵酵，所以他們用無酵餅粉和馬鈴薯粉一樣發明出很多美食佳餚。網路上有逾越節的食譜，甜點主食樣樣俱全，也看到討論區有海外的猶太人，為了如何在幼稚園為孩子們預備無酵的點心而提問。縱使他們身處於一群不信耶和華神也不守逾越節的人群中，他們仍然堅持保有自己的文化傳統和信仰。這一點，讓我很感動。

我去採訪一個家庭時，受訪的兒子對華人也頗有好感。我跟他分享中國人的過年，一樣有紅色在門上（春聯），晚上一樣待在家裡躲避外面的災害（年獸），一樣是全家團聚吃好多特別的菜（長年菜，苦菜），而年節的氣氛和傳統也讓孩子們對過年充滿回憶。不過，台灣人現在越來越不重視過年了，許多人選擇出國旅遊，服務業照常營業的也很多，我開始想，如果有一天台灣人、中國人不再注重傳統和文化，會怎麼樣？

老實說，雖然遺憾，但沒什麼大不了。我們可以移民，可以取英文名字，四海都有中國人，就算我們越來越沒有民族特色，會認中文的人越來越少，也沒什麼大不了。但猶太人就不同了，如今在世界上有不到兩千萬的猶太人，其中六百多萬在美國，六百多萬在以色列，如果猶太人與外邦人通婚，不信猶太教也不注重傳統，猶太人很容易就消失了。

為什麼猶太人不能消失？如果猶太人不見了，以色列像美國一樣，什麼血緣信仰的人都有，就不用擔心恐怖份子的攻擊，或許有一天會是回教徒當總理呢。但是，不能這樣。猶太人不能忘記他們的神—是先祖亞伯拉罕、以撒和雅各的神；他們不能忘記出埃及的歷史和逾越節的由來；他們不能忘記神在西乃山給了他們妥拉（摩西五經），從此之後他們必須守安息日和吃kosher的食物；他們不能忘記自己是神的選民，是特別的民族...

基督徒也不能看見猶太人消失。他們要被神召回，他們要在這塊土地上認識救主彌賽亞，傳福音給其他猶太人，還要作外邦人的光。

作為世界上人很少的一個民族，已經夠不容易的了；作神的選民，受到世界與惡者的力量拉扯、逼迫，更是困難。猶太人並非全然得勝，但他們願意努力。願越來越多猶太人接受救恩，倚靠聖靈，完成神的呼召。