再訪隱基底

在2008年九月去過一次隱基底之後，再沒有機會前往。這次逾越節期間陪台灣朋友一起去，同樣走的是Wadi Agurut，左邊那條比較深入，遊客也比較少那條。不過，這次是假期，人多得很，多是一家老小出遊，人多到在狹小的山路上有時還需要排隊，插隊，或是雙向會「人」。與我第一次去的光景大不相同。
當然，結果就是... 有些年輕人在山谷中呼喊，或是輪流從巨石上跳入水中發出巨大聲響，我想，野生動物大概都躲起來了吧，只看見少數幾隻鳥




前往瀑布的途中
旅行社送的三角背包，帶子隨時會鬆掉的感覺



後面中間看到的是死海喔

水不深，很涼，但還是在水裡划了兩下



回程，疲憊又有點狼狽地
完全沒擦就直接把衣服穿在泳衣外面，走到外面已經乾得差不多了，厲害吧

這趟沒帶相機，感謝同行朋友的幫忙，所以她拍了很多風景，我的照片不多。我們是11點入園，2點半出來，因為有風，雖然太陽很大但氣溫不過高，還算舒服。很多年輕夫妻用背架帶著一兩歲的娃，或一家人帶著三四個孩子也去，雖然跨越或攀爬大石頭對小孩子有點辛苦，但他們的體力驚人，在瀑布邊還是玩得很開心。佩服這些父母的勇氣...

今晚的好菜

想吃餅，於是自己打了顆蛋來作淋餅。份量很隨興，蛋打好後加麵粉，看看太多了再加水，再加麵粉... 煎出來硬了點，可能這個餅裏的蛋不夠，或是要再加點水。不管，巴掌大的份量剛剛好，還是吃得很開心。

主菜是炒雜菜，這在以色列叫做中國沙拉，很多菜炒在一起也叫沙拉，聽起來很奇怪。當然，他們不是這種炒法跟口味，反正我通常有什麼炒什麼。今天炒的是紅蘿蔔絲、蒜瓣、洋蔥、洋菇、茄子和台北帶來的豆豉。茄子吸油，我通常都先蒸熟再炒，既省電（家裡只有電爐）又快，也不需要很多油。按順序加下去炒，再加點醬油去燜，就是一道香味四溢的菜了！

配菜是醃的球莖茴香，酸酸的開胃。我之後又煮甜菜根來醃，煮熟的甜菜根就這樣吃也很好吃，有甜味。湯汁紅得像石榴汁，喝起來有點像玉米湯的甜味，但也有很淡的根部的苦味，感覺上就很營養。

這樣就一餐啦！