想吃餅，於是自己打了顆蛋來作淋餅。份量很隨興，蛋打好後加麵粉，看看太多了再加水，再加麵粉... 煎出來硬了點，可能這個餅裏的蛋不夠，或是要再加點水。不管，巴掌大的份量剛剛好，還是吃得很開心。主菜是炒雜菜，這在以色列叫做中國沙拉，很多菜炒在一起也叫沙拉，聽起來很奇怪。當然，他們不是這種炒法跟口味，反正我通常有什麼炒什麼。今天炒的是紅蘿蔔絲、蒜瓣、洋蔥、洋菇、茄子和台北帶來的豆豉。茄子吸油，我通常都先蒸熟再炒，既省電（家裡只有電爐）又快，也不需要很多油。按順序加下去炒，再加點醬油去燜，就是一道香味四溢的菜了！
配菜是醃的球莖茴香，酸酸的開胃。我之後又煮甜菜根來醃，煮熟的甜菜根就這樣吃也很好吃，有甜味。湯汁紅得像石榴汁，喝起來有點像玉米湯的甜味，但也有很淡的根部的苦味，感覺上就很營養。
這樣就一餐啦！
