國際口味的義大利麵

我愛吃義大利麵，而且愛吃炒的。原因應該是：
1. 我不愛吃番茄醬
2.懶得自己作青醬，也就是綠色蔬菜打成泥的醬
3. 奶油白醬比較適合配海鮮，以色列沒啥海鮮，我也少吃

今天炒的是許多現有的蔬菜，包括茄子、紅椒，大蒜和洋蔥是必備的，再加上黑木耳和番茄乾。
這兩樣東西很難湊在一起，但正好我都有，快回台北了想把它們吃完，所以全切切一起炒。
最後再加上我喜歡的印度拌飯料，包括葡萄乾、咖哩粉等香料，就完成了!

很香，也好吃。不過木耳和這些東西有點不搭...