Tuesday, May 31, 2011

貓媽隨筆:人體保溫箱



進入第二天,小貓咪雖然比較懂得用奶瓶,但叫得很勤。剛吃飽沒多久就叫了,我只好把他們放在我的大腿上,讓他們可以安靜睡上一兩個小時。
因為這樣,我很少時間可以站著做事,無論我在洗澡、洗碗,他們都叫個不停。我開始明白為什麼古早時期的媽媽都背著小孩做家事。我想,他們需要安全感,和媽媽在一起。

或許是聖靈感動,我決定帶小貓們去給獸醫瞧瞧,朋友蘇珊大嬸有一隻狗一隻貓,她的狗正好需要注射狂犬病疫苗,於是我們一同前往。女獸醫一見到貓咪仔,就對現場一位女士說,妳想要一隻黃貓,這裡就有一隻。但女獸醫對我說,他們不一定活得下來,我說,我瞭解。於是,我們合力做出了貓咪的檔案:

Tov 良善,毛色黑有斑紋
一週大,推估生日為:2011.5.24,雄性
重107公克,精力比較充沛
他愛亂爬,我說他生來是要探索的

Chesed 慈愛,毛色黃有斑紋
一週大,推估生日為:2011.5.24,雄性
重103公克,精神體力比較差
愛哭叫,我說他生來是要宣告的

這趟給獸醫看,有幾項重要收穫:
1. 她教我用暖水袋給貓咪保溫
2. 她教我泡奶粉的正確份量
3. 她給了我一隻針筒,用來餵食。可以避免小貓太弱而不願吸奶嘴

一回家,貓咪已經餓了,我照著正確份量重新泡奶,並且用針筒餵他們吃。這次很清楚,自己每隻餵了4ml。然後燒開水裝熱水袋,再找出多餘的枕頭套來墊(他們很會尿濕墊子)。熱水袋真有效,一放好兩隻貓乖乖睡覺,不哭不鬧。
----原來他們不是要我,只是要溫度。
我在安靜的環境下洗奶瓶,預備晚餐,覺得自己前兩天真呆,讓自己和他們一起累...
希望未來幾天,他們可以快快強健起來。

開始煩惱週末開始頻繁的外出,週二還要出國,比較可能找的人都已經拒絕照顧牠們了,怎麼辦呢?

Monday, May 30, 2011

貓媽隨筆:第一天


院子裡發現三隻小貓和一隻母貓。母貓很顯然是流浪貓,毛色雜,毛長而不整齊。我一開門,牠馬上緊張地穿過圍籬跑了。但前一天並沒有看見,牠們是剛出生的呢,還是從別地方搬過來的呢?無論如何,我們的生活都因此而改變了。

我回來時順便要了一個紙箱,打算給牠們做個簡單的窩。母貓回來了,但一見到我又跑了。
我心想,房東的孩子應該沒見過這麼小的貓,於是邀他們來看看。但小的才5歲6歲,媽媽說不准摸,哪裡聽得進去,幾分鐘就開始興奮不已,還抓著跑來跑去。不久之後,圍籬對面的兩個小女孩也來看,一堆小孩在玩耍喧嘩,母貓已不知去向。

我開始擔心母貓可能不回來了,於是去寵物店買了幼貓的代替奶粉和奶瓶。回來餵食時,牠們不懂得吸,小孩子又七手八腳。事情越來越混亂,於是我說,好,我們不餵了,大家回家吧!然後再自己把牠們抓進房間來餵。

問題是我下禮拜出國,向朋友打探口氣,她建議我問獸醫該如何處理。獸醫說,幼貓太小就離開母貓,很難存活,最好讓母貓回來照顧。但另一個朋友在網路上說,流浪貓若聞到自己小孩有人的味道,就不回來了。於是我把三隻小貓放回院子裡,還放上給母貓的飼料,看看天黑之後幾小時母貓會不會回來。

經過了幾個小時,我從窗縫見到不認識的貓來吃貓食,也聞了聞小貓。還曾經見到兩隻成貓靠近小貓,有一隻可能是母貓,但沒有一隻願意接近小貓。牠們走了,天涼了。我開始了當貓媽媽的第一天,但院子裡只剩下兩隻小貓。

小時候,我媽常用鄙視的言語來形容貓:嬰孩太小,像niao a gian小貓仔;吃得很少,像niao a jia貓的胃口。現在我知道了,小貓真的很小。
牠們可以單獨放在我的手掌上,脖子沒有兩根手指粗。
牠們吃得真的很少,一開始餵的時候可能不習慣,吃了半天沒有2CC。我們小的時候,媽媽曾經用嬰兒奶瓶餵小狗,但幼貓奶瓶還沒有養樂多的罐子大,奶嘴口更是小得很。

照這樣的進度,我可能把牠們拉拔大嗎?開始體會,養「貓」方知父母恩...

照片中捧著貓的是房東的二兒子,11歲。當時黑色有兩隻,如今只剩下一隻

Thursday, May 19, 2011

有什麼吃什麼


今天的早午餐

家裡有的是馬鈴薯,包心菜,紅椒,洋蔥,洋火腿,海帶芽乾,雞蛋。就變成這樣了...
第一次把馬鈴薯這樣煮湯,也很好吃
開始發現自己的炒麵越來越像義大利麵了,都用西式香料又不放醬油... 而且這裡的生義大利麵還比炒麵用的塊狀麵便宜很多!

Tuesday, April 26, 2011

再訪隱基底

在2008年九月去過一次隱基底之後,再沒有機會前往。這次逾越節期間陪台灣朋友一起去,同樣走的是Wadi Agurut,左邊那條比較深入,遊客也比較少那條。不過,這次是假期,人多得很,多是一家老小出遊,人多到在狹小的山路上有時還需要排隊,插隊,或是雙向會「人」。與我第一次去的光景大不相同。
當然,結果就是... 有些年輕人在山谷中呼喊,或是輪流從巨石上跳入水中發出巨大聲響,我想,野生動物大概都躲起來了吧,只看見少數幾隻鳥




前往瀑布的途中
旅行社送的三角背包,帶子隨時會鬆掉的感覺



後面中間看到的是死海喔

水不深,很涼,但還是在水裡划了兩下



回程,疲憊又有點狼狽地
完全沒擦就直接把衣服穿在泳衣外面,走到外面已經乾得差不多了,厲害吧

這趟沒帶相機,感謝同行朋友的幫忙,所以她拍了很多風景,我的照片不多。我們是11點入園,2點半出來,因為有風,雖然太陽很大但氣溫不過高,還算舒服。很多年輕夫妻用背架帶著一兩歲的娃,或一家人帶著三四個孩子也去,雖然跨越或攀爬大石頭對小孩子有點辛苦,但他們的體力驚人,在瀑布邊還是玩得很開心。佩服這些父母的勇氣...

Sunday, April 03, 2011

今晚的好菜

想吃餅,於是自己打了顆蛋來作淋餅。份量很隨興,蛋打好後加麵粉,看看太多了再加水,再加麵粉... 煎出來硬了點,可能這個餅裏的蛋不夠,或是要再加點水。不管,巴掌大的份量剛剛好,還是吃得很開心。

主菜是炒雜菜,這在以色列叫做中國沙拉,很多菜炒在一起也叫沙拉,聽起來很奇怪。當然,他們不是這種炒法跟口味,反正我通常有什麼炒什麼。今天炒的是紅蘿蔔絲、蒜瓣、洋蔥、洋菇、茄子和台北帶來的豆豉。茄子吸油,我通常都先蒸熟再炒,既省電(家裡只有電爐)又快,也不需要很多油。按順序加下去炒,再加點醬油去燜,就是一道香味四溢的菜了!

配菜是醃的球莖茴香,酸酸的開胃。我之後又煮甜菜根來醃,煮熟的甜菜根就這樣吃也很好吃,有甜味。湯汁紅得像石榴汁,喝起來有點像玉米湯的甜味,但也有很淡的根部的苦味,感覺上就很營養。

這樣就一餐啦!

Wednesday, March 23, 2011

新菜測試
















在房東太太家吃過一餐安息日晚餐之後,對於沒嘗試過的新菜開始有興趣和勇氣去嘗試。上禮拜買了甜菜根,外表看起來就像是很紅的蘿蔔,在洗阿搓阿削皮之後,紅通通的果實被我切成一片片的,放入冷凍庫。今天再拿出來煮,準備學猶太人的吃法,煮熟之後加醋來吃。

因為冷凍庫裡還有胡蘿蔔,於是兩樣一起煮熟了,浸泡在煮它們的湯汁中。充滿了天然營養的紅色真是美麗!因為之前在兩個地方吃過類似的料理,所以還蠻習慣甜甜酸酸的滋味。


第二樣新玩意兒叫做球莖茴香,房東太太一樣是涼拌,酸酸脆脆的很爽口。我原本以為裡面長得像洋蔥一樣,薄薄的一層一層,但其實很厚實,厚厚的一瓣一瓣。
因為我放了兩顆,又不想用太多醋,所以用甜菜湯加醋來泡。這裡找不到泡菜罈子,連玻璃水壺都出馬了。紅色的湯把白色的球莖茴香泡得紅白相間,很漂亮。

這兩樣看起來很像,但甜菜根是甜甜酸酸的,球莖茴香則主要是酸。這兩樣菜還有一個好處,就是便宜,至少上禮拜兩樣菜都蠻便宜的,所以球莖茴香還有一些沒弄。

今天在炒菜時,也把球莖茴香的莖切了一些來炒,粗粗的像美國芹菜,炒的時候會發出很特別的香味喔~

Sunday, March 06, 2011

神給了我一群家人

今天晚上,房東太太忽然來電,要我去簽約。新一年的租約上禮拜就該簽的,於是我回到家之後就上樓找他們。
我租的房子是雙併的透天厝,我住在房東家樓下,但房間外面卻是另一戶的出入口。對於這個與我隔牆而居的鄰居,到目前為止我還沒機會認識,只與房東一家人比較有機會接觸。

一開始,我不太喜歡這個房子,因為地下室採光比較差,格局也和台灣人習慣的方式不同,廁所門口就是廚房。不過,根據神當時給的原則:快搬!這是我唯一的選擇。但相反地
,房東太太則是極力爭取我來租她的房子,還主動降價。
這並不是件容易的事,另一個我比較喜歡的房子,就因為聽說我是外國人,房東就「謝謝!再聯絡」了。

房東一家是有信仰的猶太家庭,丈夫只會說希伯來語,太太是摩洛哥回歸的猶太人,也說法語和英語。他們有四個小孩,老大18畢業後就要去當兵了,老二12,老三7歲,只有老四是女孩,今年6歲。剛搬來的幾個月,因為財務壓力很大,很少出門,和他們也沒機會認識。經過了一年,有時穿過庭院時他們在樹下聚會乘涼,彼此多了些照面的機會,關係也近了不少。
一月份為了交電費去他家,順便報告回台灣的事,才知道房東太太將滿40歲。她跟我說,如果神願意給,她還願意再生。可別以為她是傳統胖胖的家庭主婦,她可是明豔動人的辣媽,自己在家作房屋仲介呢!
(影片中的是房東夫妻,第三位是房仲合夥人)


每次去他家,總有蛋糕茶點招待,今天也不例外。蛋糕甜點都是她自己作的。我和她討論這裡的學校沒有營養午餐的問題,她也表示,兩個兒子放學都4點了,才能吃午餐。學校裡沒有加熱食物的設備,只能帶家裡作的三明治去墊個肚子。她還說,有些學生會訂餐盒,但餐盒是在其他地方預先做好送去的,也不夠新鮮。她說她不愛上麥當勞,漢堡餡料都要自己作,我給她拍拍手,並且跟她說,台灣很多人都習慣了外食。房東問我,台灣人是不是吃得不好,東西很貴?我說,很便宜啊,原來他想成了日本。女主人問我,台灣人吃什麼肉?貓和蛇肉吃不吃?從這裡我說起自己很少吃肉,他們開始教我要吃維他命B12,還要吃有營養的蔬果,像是核桃蕃茄和芹菜,還說小黃瓜和梨的營養比較少,蕃茄和蘋果比較多...

有海法的朋友說,我住的這個衛星城市竊盜案比較多,問我有沒有遇過。這或許是因為這裡住著不少有錢人,很多新開發的社區。感謝主,因為房東家時常有人在,我們的地段又屬於較早開發的老區,所以沒聽說過這樣的事。這條街上很多人養狗,白天也有人遛狗,或許也是原因。

以色列油價和民生物價一直在調漲,今天在簽約時,房東也提醒我水電費會增加。但感恩的是,新一年的租約並沒有改變。這個禮拜五黃昏時,孩子們還會帶我去參加猶太會堂的祈禱,回來時受邀參加他們安息日的家庭聚餐。我知道要穿長裙,不可以用電(所以不會帶手機和相機)也不可以寫字。那天晚上回家時,應該很多東西可以寫。

目前我週末在特拉維夫有一堆說中文的家人,平時房東一家就像我的家人,也在禱告能穩定參與一個自己得餵養的教會,在耶路撒冷找到屬靈的家人。

你們跟家人的關係好嗎?請珍惜神在你身邊預備的家人們。
(影片是姪子今年過年時說的吉祥話)