看台灣電視劇，出現外帶乾麵的畫面，讓我想念起台灣的涼麵。正好這裡白芝麻醬很普遍，希伯來文叫做 tehina，所以自己來試驗一下。發現只要蒜頭加得多，用點醬油，就和台灣賣的蠻像的。加點辣油就更讚了!
試驗二：蔬菜派
家裡有很多蔬菜，想來炸菜丸子，但想到要炸很久，還會花掉很多油，靈機一動決定拿來烤。我用了茄子、洋菇、一點洋蔥紅蘿蔔和青蔥，所以看得到茄子皮的紫色。先用三顆蛋加上一包無酵餅丸子的粉(這玩意我很愛，是逾越節時才賣的，已經加上調味，加蛋就可以放在雞湯裡煮成丸子湯)，再加上水和麵粉(我是愛試驗的人，不知道具體分量)，看起來有點黏就和切好的蔬菜拌在一起去烤。我再加了鹽和胡椒粉，這是烤以前的樣子。
烤好以後的成品，不算很乾很老，也不會太稀。可以說是誤打誤撞成功了。這比炸菜丸子省事，少油煙又比較不油膩。烤箱真好用！
